כל אחד מחמשת החושים ראייה, ריח, שמיעה, טעם ומישוש-מחוברים לזיכרונות מסויימים, אבל זה הריח שמתקשר ישירות למוחנו שמעבד רגשות וזיכרונות.
מחקר של מוסד Sense Of Smell מגלה כי בעוד הזיכרון של אנשים כלפי תמונות חזותיות אחרי שלושה חודשים כמעט ונעלם, לעומת זאת, זכרון כלפי ריח נשאר גם לאחר שנה שלמה.
ארומתרפיה היא חלק בלתי נפרד של הסביבה והאווירה במגוון רחב של מוסדות ומקומות.
הוכח כי "אדם, בממוצע, זוכר פי 100 יותר ריח מאשר תמונה ויזואלית".
הסיבה לכך היא כי לחוש הריח שלנו יש נתיב ישיר למערכת הלימבית של המוח. המערכת הלימבית היא 'המרכז הרגשי' של המוח שלנו, וזו הסיבה שלריח יש את היכולת לעורר כזה תגובות רגשיות חזקות. "
ניתן למצוא דוגמאות לכך במכוני הספא למינהם,
הריח בסביבת הספא יוצר זיכרון לאורחים המבוסס על החוויה המרגיעה שעברו בזמן השהייה, ריח היא דרך מצוינת עבור הספא ליצור קשר רגשי עם לקוחות.
ברגע שיש להם חוויה חיובית בסביבה ריחנית, כל מפגש הבא עם ריח זה יפעיל את אותם תחושות ורגשות חיוביות, דרך יעילה מאוד לגרום ללקוחות שלכם לרצות לחזור.